SCHWEINE
PREIS
1,32 €
KG /SG
SAUEN
PREIS
0,36€
KG/SG
Der Sauenmarkt steht unter erheblichem Druck. Das Angebot an Schlachtsauen übersteigt die Nachfrage nach Verarbeitungsware deutlich. Gleichzeitig führen Anpassungen der Rezepturen in der Verarbeitung zu weiteren Einschränkungen auf der Absatzseite. Vor diesem Hintergrund ist eine unveränderte Preisnotierung weder marktgerecht noch akzeptabel.
Für die kommende Schlachtwoche wird der Sauenpreis daher reduziert. Diese Anpassung ist angesichts der anhaltenden Marktlage unvermeidbar.
Aufgrund des hohen Lebendangebots bitten wir alle Lieferanten um eine frühzeitige Anmeldung ihrer Liefermengen. Eine vollständige Abnahme der angebotenen Schlachtsauen kann derzeit nicht zeitnah gewährleistet werden.
UNSERE
MARKTEINSCHÄTZUNG
Hallo zusammen,
am Schlachtschweinemarkt bleibt die Lage unter Druck. Ein weiterhin umfangreiches Lebendangebot und hohe Schlachtgewichte sorgen für eine gute Versorgung auf den Fleischmärkten, während die Absatzmöglichkeiten begrenzt bleiben.
Die Vermarktung gestaltet sich unverändert schwierig. Der Inlandsabsatz liefert kaum Impulse, und auch im Export fehlen zusätzliche Absatzmöglichkeiten.
Insbesondere das schwache Drittlandsgeschäft belastet den Markt. Eine spürbare Belebung der Nachfrage zeichnet sich derzeit nicht ab.
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FRANZIS WELT
Jung, frech, ehrlich – die Bauerntochter und Agrarwissenschaftlerin Franzi erzählt in ihrer Agrarblog-Kolumne, was sie zwischen dem heimischen Hof im Münsterland und dem Marktführer aus Rheda-Wiedenbrück erlebt.
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