Als Schlacht- und Verarbeitungsbetrieb sind wir ein wichtiger Teil der Wertschöpfungskette. Daher geben wir an dieser Stelle unsere kurz- und mittelfristige Markteinschätzung. Diese Information aus erster Hand bietet allen Partnern einen direkten Eindruck in unsere Entscheidung.
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Jeden Freitag kommentieren wir die aktuelle Marktentwicklung am deutschen, europäischen und weltweiten Schweinemarkt. Als führendes Unternehmen der Branche geben wir eine exklusive Markteinschätzung aus erster Hand. Informieren Sie sich direkt über unseren Argarblog per E-Mail Benachrichtigung, WhatsApp oder Fax-Nachricht.
Tönnies hat diese Woche am runden Tisch des Bundeslandwirtschaftsministeriums zur staatlichen Tierwohlkennzeichnung teilgenommen und Ministerin Klöckner die Unterstützung zugesagt. Die Ministerin nutzte den Runden Tisch, um alle Beteiligten über den Stand der Arbeiten des Ministeriums und über mögliche Kriterien für die Stufen des Tierwohlkennzeichens zu informieren und mit ihnen zu…
Wir bereiten uns intensiv auf den bevorstehenden Ausstieg Großbritanniens aus der Europäischen Union vor. Als wichtiger Handelspartner ist das Land ein großer Abnehmer von Fleisch innerhalb Europas. Daher schulen wir seit rund einem Jahr unsere Mitarbeiter in Fragen der Zollabwicklung und versuchen dabei die möglichen Handelshemmnisse so gering wie möglich zu halten. Gleichzeitig wird das Geschäft in…
Der Kreis Gütersloh hat als zuständige Genehmigungsbehörde dem Antrag auf Kapazitätserweiterung bei Tönnies in Rheda-Wiedenbrück zugestimmt. Mit dem Bescheid zur Erweiterung der Schlachtkapazität von 3.000t auf 3.500t pro Tag haben wir nun Planungssicherheit für die mittelfristige Entwicklung in Ostwestfalen. Mit diesem Bekenntnis zum Standort in Westfalen wollen wir ein Signal…
Jeden Mittwoch wird der Preis für die aktuelle Woche festgelegt.
Hier finden Sie den aktuellen Wochenpreis pro KG Schlachtgewicht bei Tönnies
Stand: 14.12.2018
Stand: 14.12.2018
Dr. Robert Elmerhaus – Leiter Lebendvieheinkauf
14. Dezember 2018
Gut eine Woche vor Weihnachten befinden wir uns auf der Zielgeraden des Weihnachtsgeschäfts. Das Schlachtschweineangebot fällt im Vergleich zur Vorwoche größer aus. Die Vermarktung läuft entsprechend auf Hochtouren. Im Vertrieb ist insbesondere international nun das Weihnachtgeschäft spürbar. Die Nachfrage nach Edelteilen für die Feiertage wie Schinken, Kotelett und Filet springt auch in Deutschland an, und steigt hoffentlich noch bis vor Weihnachten. Auch in Asien finden beispielsweise die Bäuche einen guten Absatz.
Ab Mitte nächster Woche werden die Schlachtmengen feiertagsbedingt deutlich reduziert. Nach unseren Erwartungen bleibt der Absatz bis dahin konstant.
Einen guten Endspurt vor Weihnachten wünscht
