Hallo zusammen,

die Lage am Schlachtschweinemarkt hat sich innerhalb weniger Tage nochmals spürbar verschärft. Der bereits zuvor rückläufige Fleischabsatz ist erneut deutlich zurückgegangen. Der Absatz stockt aktuell über sämtliche Teilstücke hinweg, tragfähige Nachfrageimpulse sind nicht erkennbar. Nahezu alle Verkaufskanäle sind betroffen, sodass sich der Markt insgesamt sehr schwach präsentiert. Eine derart angespannte Absatzsituation zu diesem Zeitpunkt des Jahres haben wir noch nicht erlebt.

Aufgrund der fehlenden Aufnahmefähigkeit des Inlandsmarktes sehen wir uns zunehmend gezwungen, Teilstücke verstärkt in den Export zu verlagern. Diese Absatzwege sind jedoch mit deutlich geringeren Erlösen verbunden und erhöhen den wirtschaftlichen Druck zusätzlich. Gleichzeitig ist der Wettbewerbsdruck in den europäischen Absatzmärkten durch die großen europäischen Schweinefleischexporteure weiterhin hoch. Die hohe Warenverfügbarkeit führt insgesamt zu einem ausgeprägten Wettbewerb um die vorhandenen Absatzmöglichkeiten.

Die belastete Marktlage beschränkt sich dabei nicht nur auf den deutschen oder europäischen Markt. Auch außerhalb der EU stehen die Schweinepreise erheblich unter Druck. In bedeutenden Drittlandsmärkten wie China und Brasilien sind die Preise seit Jahresbeginn um rund 38 bis 43 Cent pro kg Schlachtgewicht gefallen, was die Exportchancen zusätzlich einschränkt.

Vor diesem Hintergrund sind wir gezwungen, unsere Schlachtmengen für die kommenden Schlachttage weiter zu reduzieren, um auf die schwierige Absatzlage zu reagieren.