Hallo zusammen,

der deutsche Schlachtschweinemarkt präsentiert sich aktuell sehr stabil. Der nationale Absatz läuft weiter auf Hochtouren, alles ist auf das Weihnachtsgeschäft ausgerichtet. Die Schlachtbetriebe arbeiten mit voller Auslastung, und der Bedarf kann durch das umfangreiche Lebendangebot problemlos gedeckt werden.

Die Aussichten für die kommenden Wochen sind jedoch durch die Entwicklungen infolge des Ausbruchs der Afrikanischen Schweinepest (ASP) in Spanien eingetrübt. Damit steigt der Druck auf die gesamten europäischen Schweinemärkte. EU-weit geraten die Schweinepreise unter Druck, vor allem in Spanien, wo die ASP die Notierung binnen drei Wochen um 35 Cent/kg Schlachtgewicht sinken ließ. Auch die Preise in Dänemark, den Niederlanden, Belgien und Polen folgten diesem Trend bereits. Insgesamt sorgt der Preisverfall für eine angespannte Lage.