SCHWEINE

PREIS

1,45 € 

KG /SG

29.01.2026

SAUEN

PREIS

Preis: auf Anfrage

 

29.01.2026

Am Markt für Schlachtsauen hält die angespannte Situation weiterhin an. Das sehr umfangreiche Lebendangebot übersteigt nach wie vor deutlich die bestehenden Absatzmöglichkeiten. Insbesondere der fortlaufende Aufbau von Gefrierbeständen führt zu erheblichen Belastungen, die unter den gegebenen wirtschaftlichen Rahmenbedingungen nicht mehr darstellbar sind. Parallel dazu nimmt der Druck im Absatz für Verarbeitungsfleisch weiter zu und die aktuelle Marktlage lässt eine kostendeckende Vermarktung nicht zu.

UNSERE

MARKTEINSCHÄTZUNG

30.01.2026

Hallo zusammen,

der deutsche Schlachtschweinemarkt wird in der laufenden Woche weiterhin von einem sehr hohen Lebendangebot bestimmt. Die verfügbaren Mengen sind umfangreich, und bestehende Überhänge belasten das Marktgeschehen nach wie vor. Zwar schreitet der Abbau der Überhänge voran, dennoch bleibt die Gesamtsituation angespannt und setzt die Entwicklung der Vorwochen fort.

Die Fleischvermarktung wird zusätzlich durch das europaweit große Schweinefleischangebot erschwert, das weiterhin deutlichen Preisdruck erzeugt. Im Inland zeigt sich – wie zu dieser Jahreszeit üblich – eine rückläufige Fleischnachfrage, was die Absatzmöglichkeiten weiter begrenzt.

Auf europäischer Ebene präsentieren sich die Schlachtschweinepreise überwiegend stabil und folgen damit der Entwicklung der Vorwoche. Auch die VEZG hat den Schweinepreis unverändert bei 1,45 €/kg notiert.

DR. ROBERT ELMERHAUS
LEITER LEBENDVIEHEINKAUF

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